韓国大田(テジョン)にて

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唐辛子の苗を植えました

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昨日は日曜日だった。女房の実家のある清州へ行き畑に唐辛子の苗を植えた。480株。

秋夕(チュソク)のころになると赤い実が取れる。それをよく干してから村の粉屋(パンアッカン)にもってゆき機械で粉唐辛子(コチュカル)にひいてもらう。

それを11月のキムチ漬け作業(キムジャン)のとき使用する。

例年だと女房の6人兄弟の家族総出で作業するが今年は7人で植えた。僕は苗を植える穴を畝にあける役を担当した。女房は植えて上の娘はやかんで水やり。これから田舎の義母が手入れ大変だと思います。家族のためとはいえ本当に頭が下がります。



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by eowjs | 2018-04-30 22:14 | 韓国について | Comments(0)